作者：王莹莹

当下保障国家粮油安全、推进山区共富、实现生态价值转化任务紧迫，油茶作为特色木本油料产业，转型升级迫在眉睫。7月4日，丽水学院中国（丽水）两山学院王莹莹老师带领“绿谷油香・两山转化”暑期实践团队，走进青田县高市乡浙南油茶博物馆开展专项调研。

在馆内，师生先后观摩古法榨油器具、体验传统压榨工序，参观现代化加工车间，对比了解油茶生产从古至今的发展演变。大家梳理青田千年油茶种植历史，学习完整油茶加工产业链，重温周总理为青田油茶题词的珍贵史实，深入认识山茶油产业发展潜力。

调研期间，团队专访青田油茶非遗传承人王德华，深入梳理当地山茶油特色产业发展的现存短板与发展堵点。双方聚焦山茶油标准化加工、精细化品质管控等核心环节开展深度交流，系统研判山茶油及系列衍生产品的研发亮点与市场落地优势。同时，针对产业渠道单一、区域品牌影响力薄弱、产业提质增效缓慢等行业难题展开务实研讨，共同探索油茶产业转型升级、提质增效的高质量发展新路径。 

油茶产业是山区践行“两山”理念、带动群众增收的关键载体，也是落实木本油料产业发展规划、打造“高端国油”的重要抓手。本次实地调研直面产业发展现实痛点，收集一线一手资料。既助力挖掘油茶生态、文化与经济价值，探索山区生态资源产业化可行模式；也让青年学子走出课堂，以专业视角为油茶产业转型升级、乡村共富发展建言献策，用青年力量助力地方特色产业高质量发展。

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